Dne 22.2.2018 se konala soutěž cukrářů ,,Cukrářské slavnosti Na Karmeli 2018,,
v Integrované střední škole v Mladé Boleslavi. Střední školu obchodu, řemesel a služeb Žamberk reprezentovala žákyně třetího ročníku Nikola Káfoňková, a to ve dvou disciplínách „Slavnostní dort“ a „Cupcakes“. Slavnosti byly zahájeny v místní tělocvičně. Následovalo instalování soutěžních exponátů v krásném prostředí přilehlého kostela sv. Bonaventury a obhajoba výrobků. Nikče se obhajoba velice povedla a poradila si se záludnými otázkami porotců. V obou disciplínách se umístila ve stříbrném pásmu.
