Soutěž Gastro Kroměříž 2017

Žákyně 3. ročníku oboru číšník/servírka SŠ OŘS Žamberk Kristýna Mastná se dne 17. 3. 2017 zúčastnila 6. ročníku soutěže Gastro Kroměříž 2017. V silné konkurenci s mezinárodní účastí v kategorii Someliér získala krásné čtvrté místo. Soutěž se skládala z vědomostního testu z nápojové gastronomie, servisu vína (losovatelný úkol), kde si Kristýna vylosovala růžové víno se zavíněním sklenic. Soutěžící museli k vínu doporučit vhodný pokrm a vhodné zařazení do menu, hodnocena byla i komunikace someliera s hostem. Žákyni přejeme hodně úspěchů do dalšího soutěžního klání.
Jarmila Zuzíková, učitelka OV

Back to top

facebook_page_plugin